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강서구의회 김지수 의원, “안전한 먹거리 확립에 기여하고자”

‘서울특별시 강서구 어묵꼬치 등 꼬치 목재류 재사용 제한에 관한 조례안’ 전국 최초 발의

기사입력 2022-11-15 오후 4:38:24 입력
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강서구의회 김지수 의원, “전한 먹거리 확립에 기여하고자

서울특별시 강서구 어묵꼬치 등 꼬치 목재류 재사용 제한에 관한 조례안전국 최초 발의

 

 

강서구의회 김지수(국민의힘, 등촌2화곡4) 의원은 식품접객업소에서 사용하는 어묵꼬치 등 꼬치 목재류에 대한 위생 수준을 향상시키기 위해 서울특별시 강서구 어묵꼬치 등 꼬치 목재류 재사용 제한에 관한 조례안을 발의했다.

 

 

▲ 강서구의회 김지수 의원

 

 

이 조례는 전국 최초로 더 큰 의미가 있다.

 

조례안의 취지는 관내 식품접객업소의 위생 관리 수준을 개선하기 위한 필요한 사항을 규정함으로써 구민의 건강과 삶의 질 향상에 이바지하도록 하는 것이 목적이다. 식품위생과 관련된 위해 요소를 조기에 예방하고 선진 음식문화를 조성하여 강서구의 안전한 먹거리 확립에 기여하고자 하는 것이다.

 

구체적으로 꼬치 목재류를 재사용하지 않고 관련 법규에 따라 폐기처분하거나 교체하도록 계도하고, 위생 인증 안내문을 제작하여 식품접객업소 내에 게시할 수 있도록 권고하며, 위생 감시활동과 위생교육 등을 할 수 있도록 하고 있다.

 

그동안 어묵꼬치는 위생 문제가 계속해서 제기되어 왔었다. 조례 통과로 어묵꼬치 등 꼬치 목재류에 대한 식품위생의 안전성을 확보하는 계도 활동을 시행하게 될 경우, 강서구는 전국적인 모범사례로 주목받을 것으로 기대된다.

 

김지수 의원은 겨울철에는 어묵꼬치 등 꼬치 음식에 대한 소비가 늘어남에 따라 꼬치 목재류를 재사용하는 관례가 대다수였다라며 조례안을 통해 꼬치 목재류의 재사용을 제한함으로써 위생 취약 분야에 대한 관리를 강화하여 각종 전염성 질병을 예방하고 구민의 건강을 증진하는 데 기여하겠다라고 발의 취지를 밝혔다.

 

 

강서뉴스 박국인 기자

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